CARRÉ D'OR
CARRÉ D’OR EST UN CHAMPAGNE « BLANC DE BLANCS » À FAIBLE PRESSION, 100% CHARDONNAY.
Vieilli 3 ans et dosé à 7,8 grammes de liqueur. Classé premier cru sur la montagne de Reims. Champagne rare avec prise de mousse effectuée en dessous de 3 bars de pression, robe doré pâle et une bulle délicate avec des notes de raisin frais en bouche.
Ses bulles subtiles et sa mousse crémeuse séduiront tout public. Ce champagne revendique son originalité tout en finesse et subtilité avec charme et délicatesse.
FICHE TECHNIQUE
Cépage
100% Chardonnay, dont 20% passé en fût pendant 6 mois.
Vieillissement
3 ans. Dégorgé 6 mois minimum avant la commercialisation.
Dosage
Brut 77.8g/l.
Terroir
Premier Cru ; Trois-Puits, Montbré, Rilly La Montagne.
Dégustation
8-9°C.
Visuel
Robe jaune pâle à reflets doré. Fine bulle, mousse délicate.
Olfactif
Pomme, poire, fruité, fruits blanc, équilibré, fin et séduisant
