CARRÉ D'OR

CARRÉ D’OR EST UN CHAMPAGNE « BLANC DE BLANCS » À FAIBLE PRESSION, 100% CHARDONNAY.

Vieilli 3 ans et dosé à 7,8 grammes de liqueur. Classé premier cru sur la montagne de Reims. Champagne rare avec prise de mousse effectuée en dessous de 3 bars de pression, robe doré pâle et une bulle délicate avec des notes de raisin frais en bouche.
Ses bulles subtiles et sa mousse crémeuse séduiront tout public. Ce champagne revendique son originalité tout en finesse et subtilité avec charme et délicatesse.

FICHE TECHNIQUE

Cépage

100% Chardonnay, dont 20% passé en fût pendant 6 mois.

Vieillissement

3 ans. Dégorgé 6 mois minimum avant la commercialisation.  

Dosage

Brut 77.8g/l.

Terroir

Premier Cru ; Trois-Puits, Montbré, Rilly La Montagne.

Dégustation

8-9°C.

Visuel

Robe jaune pâle à reflets doré. Fine bulle, mousse délicate.

Olfactif 

Pomme, poire, fruité, fruits blanc, équilibré, fin et séduisant